丰香园小磨香油博物馆面积300余平方米,共分两个展厅。第一展厅,按照小磨香油制作技艺,历史印迹,传承发展,省级老字号品牌创建版块集中展示了小磨香油磨制沉浸式体验流程与工艺操作模型;古老的石磨、油锤、油篓、油壶、油锅、杆秤、铜牌、老匾、光绪年间老族谱、民国时期店规、店训、磨油秘笈、往来账目等100多宗历史实物;雕像、制作技艺与历史渊源壁画、图片、流程图像等。第二展厅,展示增量提质、适度工业化、发掘饮食文化,产品研发,参与国际食品博览交流的影像、图片,市级以上获奖奖杯奖牌及产品实物等。
博物馆集收藏、展示、研究、体验于一体。从原料芝麻、小磨香油的起源,石磨发明、应用到丰香园小磨香油130多年传统生产工艺,充分利用光、影、图、文、雕塑、器物等形式,全景式展示了丰香园小磨香油品牌的建构历程,再现小磨香油传承、创新、发展的真实画面。博物馆镇馆之宝“丰香园”老牌匾为光绪二十四年,进士出身的海丰(无棣)知县李子方题写。知县感其“厚德乡里,慨然出地五十亩,救乡邻于危难”义举,为王家油坊题写“丰香园”牌匾,以彰其德。用典宋代毛滂诗句“山容便与新秋净,稻花已作丰年香”。既有丰收年景祈愿,又有对善举褒美奖勉之意,充分展示了丰香园厚重的历史文化内涵。
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